一、殺菌機(jī)械的分類和特點殺菌機(jī)械按殺菌方法可分為熱殺菌設(shè)備、冷殺菌設(shè)備和冷熱結(jié)合殺菌設(shè)備。熱殺菌設(shè)備又分為低溫殺菌設(shè)備和高溫殺菌設(shè)備。低溫殺菌設(shè)備的殺菌溫度低于100℃,適于高酸性(pH值小于4.5) ...

濃縮設(shè)備常見故障由于操作條件、使用方法等因素的變化,常導(dǎo)致濃縮設(shè)備不能正常運行,甚至使?jié)饪s過程中斷。因此,應(yīng)根據(jù)濃縮設(shè)備的結(jié)構(gòu)特點和工作流程,正確判斷濃縮設(shè)備的故障。1.真空度過低真空度過低會使?jié)饪s液 ...

真空濃縮器：        在果醬、乳品等生產(chǎn)過程中,大多數(shù)采用單效真空濃縮設(shè)備。常用的單效真空濃縮設(shè)備有中央循環(huán)管式濃縮裝置、夾套加熱室?guī)嚢杵鳚饪s ...

真空濃縮設(shè)備        掌握真空濃縮設(shè)備的構(gòu)和原、空的的空濃縮設(shè)備的操作方法。        真 ...

兩只黃鸝鳴翠柳（一臺炒鍋）必須有[呲牙]有緣千里來相會（一臺炒鍋）不算貴[色]萬水千山總是情（沒有炒鍋）怎么行[害羞]天涯何處無芳草（炒鍋炒醬）就是好[愉快]天若有情天亦老（廠家一臺）少不了[憨笑]春 ...

導(dǎo)熱油攪拌炒鍋工作原理：             導(dǎo)熱油電加熱管是一種國際流行的高品質(zhì)長壽命電加熱設(shè)備，當(dāng)加熱介質(zhì)在壓力作用下 ...

醬料炒鍋采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術(shù)、智能補(bǔ)溫技術(shù)、行星式刮底攪拌，不粘鍋，無攪拌死角；輕觸按鈕即可實現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。本機(jī)可實現(xiàn)自動精確控溫，控制攪拌速度及加熱時間，可解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操 ...

行星攪拌鍋是一種新型高效無死點混合攪拌設(shè)備。它具有獨特、新穎的攪拌形式。內(nèi)有兩根或三根多漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮刀，攪拌器在繞鍋體軸線公轉(zhuǎn)的同時，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在鍋體作復(fù)雜的 ...

        多頭攪拌的炒鍋適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材、火鍋底料、魚調(diào)料等物料等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。不僅使物料炒制時間短，而 ...

由于目前食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發(fā)展，食品加工企業(yè)必須面臨著設(shè)備更新?lián)Q代的抉擇；原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低，極大程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本，這種生產(chǎn)方式無疑 ...

行星攪拌鍋根據(jù)加熱方式分別為蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?、電磁加熱?多種加熱方式用以多種高粘度和易粘鍋物料的加熱混合加工及其加工工藝，以期達(dá)到優(yōu)秀的效果，如口感、色澤、形狀等。 &nb ...

燃?xì)怩r花醬料攪拌炒鍋 產(chǎn)品介紹：        傳統(tǒng)玫瑰醬制法是將玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。采摘鮮花后，平鋪在陰涼通風(fēng)的室內(nèi)，經(jīng)常 ...