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?自動(dòng)炒菜機(jī) 隆澤大型商用電磁/燃?xì)獬床藱C(jī) 學(xué)校食堂自動(dòng)炒菜設(shè)備優(yōu)勢(shì)

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炒菜機(jī)視頻

隆澤大型商用電磁/燃?xì)獬床藱C(jī)

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節(jié)能:電磁熱效率在90%以上,燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—50%之間。用電磁能省錢,并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代,功在千秋。
環(huán)保:全自動(dòng)智能炒菜機(jī)無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染、不升高室溫,不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì),環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽,讓公司員工感覺安逸而身心健康。是名副其實(shí)的huan保產(chǎn)品。
省錢:保守計(jì)算,相對(duì)燃油節(jié)約50%的燃料成本,相對(duì)燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。

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大型炒菜機(jī)設(shè)備的特點(diǎn):


高智能化的不銹鋼電磁炒菜機(jī)的出品速度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工的速度。同時(shí)普通員工操作時(shí),由于每位員工的手藝不同、操作習(xí)慣不同,會(huì)出現(xiàn)出品不一的情況。而使用全自動(dòng)電磁攪拌鍋有溫控、時(shí)控、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)倒料等功能輔助。任何操作人員只要按設(shè)備的程序操作都能實(shí)現(xiàn)出品物料統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化。對(duì)于企業(yè)來(lái)講,標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)是非常有利于pin牌的提升。

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不銹鋼全自動(dòng)行星攪拌炒菜機(jī)_大型智能炒菜機(jī)結(jié)構(gòu):

 

隆澤工廠全自動(dòng)炒菜機(jī)主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生。

加熱方式分:

1、燃?xì)饧訜?火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

2、電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻;

3、蒸汽:適應(yīng)于熬制產(chǎn)品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據(jù)用戶需求自動(dòng)控溫;

4、電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能20%, 還保無(wú)污染。

      隆澤全自動(dòng)炒菜機(jī)適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品醫(yī)藥等領(lǐng)域。

 

 

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