豆沙餡攪拌炒鍋 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

        醬料攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。類型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。 

        該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

豆沙餡料攪拌炒鍋 攪拌炒鍋的應(yīng)用：

        廣泛應(yīng)用于火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制，糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，攪拌炒鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

豆沙餡料攪拌炒鍋 攪拌炒鍋的特點(diǎn)：

        1、質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

        2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。

        3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。

        4、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

豆沙餡料攪拌炒鍋 設(shè)備介紹：

        豆沙餡料炒鍋攪拌形式：從攪拌形式上，要適合于醬料如辣椒醬、香菇醬等粘度大、易糊鍋、易粘鍋物料的特點(diǎn)，攪拌必須充分、均勻，好是360度攪拌，攪拌葉片和攪拌齒貼合緊密，而行星攪拌炒鍋以及攪拌形式早由德國(guó)技術(shù)人員研發(fā)生產(chǎn)的液壓高粘度物料攪拌炒鍋，應(yīng)運(yùn)而生，攪拌齒采用聚四氟乙烯材質(zhì)、環(huán)保無毒、耐高溫，符合國(guó)家食品要求。

        豆沙餡料炒鍋鍋體選擇：高端的攪拌形式，必須采用高端的鍋體作為主體。而日本在半球形封頭鍋體上采用先進(jìn)技術(shù)，做工精確嚴(yán)謹(jǐn)，所生產(chǎn)的鍋體光滑平整恰恰滿足了行星攪拌炒鍋鍋體的要求，于是日本鍋體成為了行星攪拌炒鍋的選擇。

        豆沙餡料炒鍋的控制調(diào)節(jié)：人們總是希望在操作的過程中，有更多的可以自動(dòng)控制的部分，以減少人員操作所帶來的影響，此醬料炒鍋可變頻調(diào)速，攪拌壁自動(dòng)抬起，自動(dòng)倒料，更是根據(jù)不同客戶對(duì)自動(dòng)化程度的不同要求，定制生產(chǎn)多種類型的設(shè)備，得到了廣大客戶的好評(píng)，安全系數(shù)高，設(shè)置了缺相保護(hù)，程序互鎖功能，攪拌壁不升起，不能自動(dòng)倒料，鍋體不回位，攪拌壁不能下降等，保證了操作順序，維護(hù)了設(shè)備，保證了操作人員安全。

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