全自動醬料攪拌炒鍋360度攪拌無死角

文章來源：http://m.gdjyg.com.cn 發(fā)布時間：2017-12-03 瀏覽次數(shù)：362

全自動醬料攪拌炒鍋360度攪拌無死角

        鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的攪拌器與鍋體充分接觸，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。

        我公司生產(chǎn)的夾層鍋可分為立式和可傾式兩種。立式又分為普通攪拌和刮底攪拌?？蓛A式夾層鍋的攪拌分類與立式夾層鍋的攪拌分類相同。

醬料攪拌炒鍋 產(chǎn)品優(yōu)勢：

        (1)、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

        (2)、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達300℃左右。

        (3)、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。

        (4)、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

        (5)、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。

        (6)、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。、

醬料攪拌炒鍋 應(yīng)用范圍與特點：  

        廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。   

        燃氣夾層鍋是使用液化氣或天然氣為直接燃燒熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。燃氣夾層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

醬料攪拌炒鍋 技術(shù)性能：

        1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

        2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

        3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。

        4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

        5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

        6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

        7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。

        8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

        注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

醬料攪拌炒鍋 適用范圍

        全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋為公司的主導(dǎo)產(chǎn)品，設(shè)備主要應(yīng)用于焙烤餡料炒制業(yè)（果醬.蓮蓉.豆沙.水果蓉.蜜餞，棗泥.化糖.化膠，熬油等）調(diào)味品業(yè)（火鍋底料.方便面醬料等)糖果業(yè) （果醬，糖料.水果罐頭等）蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬.辣椒醬.花生醬等）等是各種食品企業(yè).大型食堂.配餐公司，藥材公司生產(chǎn)加工的理想設(shè)備。 

隆澤機械醬料攪拌炒鍋純304內(nèi)膽