行星炒醬鍋的概述：
     鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；加熱方式可采用蒸汽、液化氣、天然氣等形式；行星攪拌即攪拌系統(tǒng)自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合，傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)，是新興的先進(jìn)型攪拌裝置。

辣椒醬的炒制重在對火候的掌握。要炒制出好的辣椒醬得火焰溫度足夠,火量大小合適,而且要求攪拌徹底均勻,不糊鍋！我公司專業(yè)醬料炒鍋 全自動(dòng)醬料炒鍋 辣椒醬炒鍋，采用行星攪拌形式。

        內(nèi)膽采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭廠一次冷沖壓成型封頭，不銹鋼304材質(zhì)，厚度可定制，內(nèi)膽直徑可定制，自動(dòng)液壓后側(cè)翻鍋，自動(dòng)液壓出料，攪拌電機(jī)功率可定制，減速機(jī)速比可定制，變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速為0-30轉(zhuǎn)/分鐘可調(diào)，加熱電磁采用美的同一供應(yīng)商,品質(zhì)保證。 

        該設(shè)備可代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工炒制，且溫度以控制客戶可以根據(jù)產(chǎn)品的特性進(jìn)行溫度設(shè)定，自動(dòng)攪拌，定時(shí)炒制，解決了傳統(tǒng)人工炒制中口味不均勻等問題，使產(chǎn)品品質(zhì)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，燃?xì)鈹嚢璩村?/a>熱源取得方便，可以使用天然氣或者液化氣均可。
        我們采用先進(jìn)的燃燒器作為熱源的傳送，不僅大大提高了設(shè)備的安全性能，且與傳統(tǒng)的爐灶式燃燒盤相比節(jié)省氣源在60%左右，熱效率利用率高，大大降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

火鍋底料炒鍋型號分為：
        鍋體容積/L 鍋體直徑/mm電機(jī)功率/KW轉(zhuǎn)速/min攪拌形式起臂/翻鍋形式加熱形式自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)
200LΦ9000.75+1.56.7-3314-69.3 行星/刮底  自動(dòng)/液壓 燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油
300LΦ10000.75+1.56.7-3314-69.3行星/刮底自動(dòng)/液壓燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油
400LΦ11000.75+2.26.7-3314-69.3行星/刮底自動(dòng)/液壓燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油
全自動(dòng)火鍋底料炒鍋尺寸及功能可根據(jù)客戶需求加工定制