全自動炒菜機器設(shè)備簡介 大型炒菜設(shè)備有哪些優(yōu)勢

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全自動炒菜機器設(shè)備簡介 大型炒菜設(shè)備有哪些優(yōu)勢

全自動炒菜機器設(shè)備簡介

自動炒菜機是一款現(xiàn)代科技產(chǎn)品，新一代微電腦操控智能烹飪設(shè)備，無油煙、無輻射、省油省電、自動翻炒。炒菜機還有自動炒、爆、燉等多功能自動炒菜機，方便。 簡單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害，輕松享受美味，實現(xiàn)了做飯過程的自動化和趣味化。還可以根據(jù)型號的不同，適用于家庭、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、部隊食堂及熟食品加工行業(yè)。

大型炒菜設(shè)備有哪些優(yōu)勢

 1、自動炒菜無需看管 將準(zhǔn)備好的主料、鋪料和佐料全部一次投入、設(shè)定程序后，炒菜過程自動進(jìn)行無須專人翻炒和照看，無需經(jīng)驗、現(xiàn)用現(xiàn)會，讓您的廚房生活更輕松。 

 2、超安全、低能耗 產(chǎn)品外膽采用雙層不銹鋼材料，內(nèi)鍋采用真空鋁壓鑄，確保使用安全。工作狀態(tài)時最大功率為1250W，炒一道菜電費僅為2-3分錢。由于油煙基本沒有揮發(fā)，所以炒菜時倒油只需平時所需的1/2。 

 3、食用級不粘工藝 炒菜機內(nèi)鍋采用食用極不粘工藝，保證炒菜不粘為糊，專利KSD智能控溫技術(shù)，使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變。 

 4、真正意義的無油煙 全包式電加熱烹飪技術(shù)、無微波、電磁輻射、無飛濺、烹飪過程更安全。KSD智能控溫技術(shù)將油溫始終控制在油的裂解溫度以下，徹底解決油煙對人身的極大的傷害。 

5、鎖住營養(yǎng) 美味100% 特別模擬大廚拋空受氣烹飪技巧設(shè)計循環(huán)式鼓氣系統(tǒng)，有氧烹飪，確保營養(yǎng)不流失，味道更加鮮美，色澤更鮮亮。 

 6、超長3小時保鮮 全封閉立體加熱，定時、自動攪拌，熱滲透快，大大縮短炒菜時間。上、下兩塊光譜不同的紅外電加熱器，保證肉、菜同時炒熟。太空倉式密封設(shè)計，3小時保鮮，不變色、不褪味、不散溫、不松軟。 

 自動炒菜機的缺點 

 自動炒菜機的缺點就在于沒有達(dá)到完全智能，還是需要人為添加佐料等，還有就是不是所有的菜都適合用自動炒菜機來做，這也是自動炒菜機的局限性。
適用于食品廠制醬業(yè)（各種醬料，火鍋底料，果醬，肉醬等）中央廚房炒菜，炒料等。連鎖店配餐中心食品加工等，大型企業(yè)、學(xué)校食堂等，食品廠食品加工等（如真空包裝熟食）機器均可根據(jù)不同工藝制做過程而保存參數(shù)，實現(xiàn)程序化，標(biāo)準(zhǔn)化，流程化作業(yè)，不僅省人工，還統(tǒng)一質(zhì)量。食品行業(yè)中統(tǒng)一食品質(zhì)量是更為關(guān)鍵的，食物質(zhì)量統(tǒng)一，一直都好吃，才會留住一直愛著這個味道的人，從而客戶不會流失，提高產(chǎn)量。