抹茶醬料攪拌炒鍋：傳統(tǒng)抹茶文化你不知道的事

文章來源：http://m.gdjyg.com.cn 發(fā)布時(shí)間：2017-09-28 瀏覽次數(shù)：370

抹茶醬料攪拌炒鍋：那些你不知道的事！

抹茶起源于中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶保存。
《食療本草》說：“茶葉久食令人瘦，去人脂?！苯茖W(xué)研究證明，茶葉中含有一種酸性物質(zhì)，可使食物中的脂肪酸沉淀，與水分分離后排泄出來，從而減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

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所以當(dāng)吃了脂肪類食物后，喝上一杯濃茶，就會(huì)覺得胃部很舒服。而且，茶葉能通過對脂肪的消除，起到減肥效果。古人認(rèn)為，茶葉之所以能減肥，是因?yàn)樗軠炷c胃一切垢膩。

喝抹茶粉有什么好處
（1）飲抹茶明目：抹茶含豐富的維他命A原，而維他命A是視覺增敏劑，增敏也就是“明目”。
（2）飲抹茶防齲齒：氟是人體所需微量元素之一，缺氟就會(huì)影響骨脂和牙齒的健康，而抹茶是含氟較多的天然飲料?！?br/> （3）飲抹茶提神醒腦：抹茶含適量的咖啡堿，故有興奮中樞神經(jīng)的作用，加上抹茶中的揮發(fā)油清香芬芳，飲之令人心曠神怡，即有提神醒腦之效。

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       （4）飲抹茶補(bǔ)充維生素C：維生素C的功用近年來研究了不少，一致認(rèn)為補(bǔ)充足量的維生素C對防病強(qiáng)身極為有利，抹茶含卡富維生素C，泡抹茶水溫不宜過高，這樣維生素C不會(huì)遭到破壞，故飲抹茶是補(bǔ)充天然維生素C的佳辦法。
       （5）飲抹茶利尿防結(jié)石
　　咖啡因與抹茶堿是抹茶中成份之一，它們能抑制腎小管的再吸收．所以是一種很好的利尿利，既能暢通小便，加強(qiáng)腎臟功能，使腎臟內(nèi)毒素，及廢物盡快排出體外，又可防腎病及結(jié)石?！?br/>       （6）飲抹茶改善腸胃功能
       抹茶含生物堿，是一種天然堿性飲料，能中和酸性食物，保持人體體液的正常酸堿度（略顯堿性）．加上抹茶中的鞣質(zhì)具有抑制細(xì)菌的作用，咖啡堿又能增強(qiáng)胃液分泌，芳香油還能溶解脂肪，幫助消化，故飲抹茶確有改善腸胄功能的作用。

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       （7）飲抹茶減少輻射傷害
　　抹茶中的兒抹茶精有中和放射元素鍶扣減少原子輻射傷害的作用．可對抗現(xiàn)今城市輻射污染，故被譽(yù)為“原子時(shí)代的飲料”?！?a href="http://m.gdjyg.com.cn/product.html" target="_self">玫瑰花行星醬料炒鍋
       （8）飲抹茶防高血壓
　　抹茶含豐富兒抹茶精，尤以抹茶含量較多，兒抹茶精且有高度的維生素P的活性，能增強(qiáng)人體積累維生素的能力，減少血液和肝臟中脂肪的積累，保持毛細(xì)血管的正常抵抗力，故常飲抹茶對防治高血壓、動(dòng)脈硬化和冠心病都有效益。　　
       （9）飲抹茶降膽固醇防肥胖
　　抹茶中的維生素C對降低血中膽固醇、增強(qiáng)血管韌性、彈性都有利，而且法國及日本醫(yī)學(xué)界研究證實(shí)，飲抹茶確有降膽固醇及減肥作用?！?/p>

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（10）飲抹茶補(bǔ)充營養(yǎng)
　　抹茶粉本身含有很多種營養(yǎng)物質(zhì)，有些身體有需要這些營養(yǎng)元素的，可以合理的使用，當(dāng)做補(bǔ)充營養(yǎng)來品嘗的。

抹茶源于中國，興起于唐朝，鼎盛于宋朝。早在唐朝年間，人們就發(fā)明了蒸青散茶（碾茶），還審訂了評(píng)茶色香味的方法，并成為人們不可或缺的日常飲料。

到了宋朝更發(fā)展為茶宴，當(dāng)時(shí)為有名的評(píng)茶專家、大文豪蔡襄在《茶錄》中評(píng)述斗茶方法：把團(tuán)茶擊成小塊，再碾成細(xì)末，篩出茶末，取兩錢末放入燙好的茶盞，注入沸水，泛起湯花品嘗色、香、味，佳者為上。清朝茹敦和在越言釋中說，古者茶必有點(diǎn)，其硙茶（抹茶）為撮泡茶，必?fù)褚欢压c(diǎn)心，謂之點(diǎn)心，謂之點(diǎn)茶。

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