選擇好的醬料炒鍋控制系統(tǒng)

文章來源：http://m.gdjyg.com.cn 發(fā)布時間：2017-12-23 瀏覽次數(shù)：297

選擇好的醬料炒鍋控制系統(tǒng)

        醬料炒鍋，該設(shè)備主要用于高粘度醬料的炒制攪拌以及餡料產(chǎn)品的炒制，傳統(tǒng)的醬料炒制多采用人工操作不僅勞動強度大，且炒制火候不均勻，導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)得不到保障很難滿足現(xiàn)代化產(chǎn)品的工藝要求，行星攪拌炒鍋自動化程度高，無需人工干預(yù)，溫度易控，出料方便等特點，是食品行業(yè)理想的炒制設(shè)備。

        炒醬鍋是目前為止，性能穩(wěn)定，結(jié)構(gòu)科學(xué)的一種新型產(chǎn)品。電磁炒醬鍋是集蒸汽，燃氣，電加熱所有炒鍋的優(yōu)點與一身的新興產(chǎn)品。電磁炒鍋在未來必將會取代其他的傳統(tǒng)加熱方式的炒鍋。隆澤電磁炒鍋，采用的新式材料，直接用線圈加熱304不銹鋼鍋底，取代了以前加熱復(fù)合底。我們現(xiàn)在也在努力降低生產(chǎn)成本，把大的優(yōu)惠讓給客戶。相信未來，隆澤會陪您走的更遠。 

醬料炒鍋 幾大優(yōu)勢：

        多種互鎖保護、漏電保護、系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控制箱、電機、機械部件有效聯(lián)動，絕對不會出現(xiàn)失誤動作，機器不會因為人為操作的失誤出現(xiàn)損壞，保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態(tài)，使用戶放心、廠家安心，售后服務(wù)量大大減少。 

醬料炒鍋 產(chǎn)品特點：

        攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

        采用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

        采用變頻調(diào)速動力、轉(zhuǎn)速可以從零到zui高速任意調(diào)節(jié)，運行更平穩(wěn)。

        轉(zhuǎn)動手輪，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

        防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電。

        更省錢—比普通燃氣、油灶節(jié)能50%以上，調(diào)味醬料炒鍋好處，運行費用更低。安裝、操作簡單，占地面積小，人工成本低，為企業(yè)減少配套資源，真正實現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和“減負”的目標(biāo)。

醬料炒鍋 技術(shù)特點：

        設(shè)備有手動、自動兩種工作方式。手動方式適合于設(shè)備初步試機階段，點動操作，智能保護，避免撞擊；自動化操作方式是主要的工作方式，選擇此方式，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作，不需人工操作，既避免了人工操作時間長了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得。