隆澤行星醬料炒鍋食品機(jī)械行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

文章來源：http://m.gdjyg.com.cn 發(fā)布時間：2017-12-16 瀏覽次數(shù)：382

隆澤行星醬料炒鍋食品機(jī)械行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

隆澤行星攪拌醬料炒鍋優(yōu)勢：

        采用臺灣進(jìn)口的定制型燃燒器，能夠很好的充分燃燒燃?xì)?，杜絕浪費(fèi)。

        可以炒各種辣椒醬，牛肉醬，豬肉醬，黃豆醬，水果醬，巧克力醬，藍(lán)莓醬，火鍋底料，麻辣燙底料，烤魚底料，麻辣香鍋底料，還可以炒大鍋菜等

行星醬料炒鍋特點(diǎn)：

        1、干凈衛(wèi)生沒有噪音。

        2、安全方便，設(shè)備拉到任何地方只要是有380付電的地方，接上電就能用。

        3、升溫速度快，電磁攪拌炒鍋比任何加熱方式升溫都要快。

        4、設(shè)備材質(zhì)全部用不銹鋼304材質(zhì)。

        5、攪拌漿可以代替人工上下翻炒，物料攪拌均勻不糊鍋。

行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

        主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，

        1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

        2、加熱系統(tǒng)：燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求。

        （1）采用燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴?、液化氣）；全自動電子打火，防風(fēng)安全警報，安全系數(shù)高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道，口感醇正；

        （2）采用電加熱導(dǎo)熱油加熱：受熱面積大，受熱均勻，帶有溫控儀，溫度可調(diào)可控，滿足高粘度物料的操作要求，不易糊鍋，是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的首選設(shè)備；

        （3）采用電磁加熱：電磁加熱設(shè)備分為5檔可調(diào)可控，溫度升降靈活，節(jié)能環(huán)保；

        （4）采用蒸汽加熱：蒸汽加熱受熱面積大，溫度溫和極限溫度165℃，適合敏感易糊鍋物料（中藥、果汁果醬、阿膠等）的濃縮；

        （5）柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當(dāng)?shù)氐娜剂腺Y源決定的。

        3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

        4、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行平穩(wěn)。

        5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強(qiáng)度。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

        6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

        7、型號根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。

為什么選擇我們隆澤呢？
        1、隆澤機(jī)械設(shè)有銷售部、研發(fā)部、售后部，我們都為您服務(wù)；
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行星醬料炒鍋是怎樣炒出好吃的醬料的