醬料炒制您需要一臺(tái)醬料攪拌炒鍋

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醬料炒制您需要一臺(tái)醬料攪拌炒鍋

攪拌炒鍋又名醬料攪拌炒鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

醬料攪拌炒鍋、醬料攪拌炒鍋廠家

醬料攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

醬料攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、自動(dòng)多頭攪拌炒制（攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)）；

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2、易操作（鍋體可傾，液壓倒料）；

3、操作安M舒適（背面集中排廢物）；

4、炒制時(shí)間好；

5、攪拌/混合均勻；

6、煤氣燃燒供熱方便，不受工廠電壓限制；

7、電磁加熱節(jié)能環(huán)保，比普通電加熱式節(jié)電20%-30%，升溫迅速，溫度可控；

8、內(nèi)外鍋體M不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便。

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設(shè)計(jì)理念：

通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)

產(chǎn)品特點(diǎn) ：

結(jié)構(gòu)緊湊、實(shí)用美觀、環(huán)保節(jié)能、省時(shí)省力、采用一次性成型鍋體，誤差小，圓滑易清洗。液壓傾翻鍋體，液壓升降攪拌槳。既可以降低勞動(dòng)強(qiáng)度，又可以提高出品率。

產(chǎn)品型號(hào)

產(chǎn)品規(guī)格：100L/200L/300L/400L/500L/600L.對(duì)于夾層鍋的型號(hào)以水舉例100L就可以放100公斤水.各種物料由于比重不同所以容量也不相同。這是一個(gè)盛滿(mǎn)的容量。所以要是需要炒制150公斤物料，就需要選擇一臺(tái)200L的夾層鍋，以此類(lèi)推。

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設(shè)備介紹：

行星攪拌鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

1、隆澤機(jī)械生產(chǎn)的行星攪拌鍋體全部為一次性沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體緊密貼合，避免糊鍋現(xiàn)象的發(fā)生。

2、多種加熱形式可供客戶(hù)選擇，包括蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等。蒸汽和燃?xì)饧訜幔鹧娲笮】烧{(diào)節(jié)，升溫快，溫度高，鍋面高可達(dá)三百度。燃燒充分，熱效率高。電加熱導(dǎo)熱油加熱，受熱面積大，溫度可控。燃?xì)饧訜嵘郎厮俣瓤欤瑵M(mǎn)足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。電磁加熱升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類(lèi)產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無(wú)污染。所有加熱方式受熱面積大，受熱均勻，避免糊鍋或加熱不全面的現(xiàn)象出現(xiàn)。

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