醬料攪拌炒鍋配套設(shè)備及技術(shù)特點

文章來源：http://m.gdjyg.com.cn 發(fā)布時間：2017-10-27 瀏覽次數(shù)：379

 LZ-DC-F330是常見的醬料攪拌炒鍋，自動大型商用電磁醬料炒鍋自動攪拌炒鍋設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備，適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱、攪拌混合使用，專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。。

本文就其配套設(shè)備機及技術(shù)特點做詳細介紹，以供大家參考。

二.LZ-DC-F330醬料攪拌炒鍋技術(shù)特點

1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋，大型醬料攪拌炒鍋型號，解決了攪拌出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于前茅地位。

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，大型醬料攪拌炒鍋特點，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

有關(guān)LZ-DC-F330醬料攪拌炒鍋配套設(shè)備及技術(shù)特點就為你介紹到這里了，山東隆澤機械專業(yè)生產(chǎn)醬料攪拌炒鍋多年，老牌大廠，工藝成熟，歡迎來電咨詢選購。

醬料攪拌炒鍋產(chǎn)品說明：

      我公司吸收借鑒國際先進技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)了一種新型雙向剮底攪拌炒鍋；

      本鍋體采用一次性成型的304不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑；

      采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁、電加熱導熱油等加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋；

      動力采用日本無級調(diào)速器與減速機的完美結(jié)合，傳動部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌無死角；

      使用先進的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生；

      采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時、省工，為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設(shè)備。

醬料攪拌炒鍋用途：

      廣泛應用于肉類加工、蓮蓉、醬料、火鍋底料等調(diào)理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合。

醬料攪拌炒鍋的特點：

     醬料攪拌炒鍋美觀實用、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百攝氏度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果， 具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

行星醬料炒鍋使用過程中應注意事項